Borealis Foods Inc.
ボレアリスフーズ社は、植物由来のタンパク質食品の流通を行っています。同社の製品には、高タンパクの肉代替食品「シェフ・ウー」と、ベジタリアンラーメンの「ラーメンエクスプレス」が含まれます。ボレアリスフーズ社は2020年に設立され、カナダのオークビルに本社を構えています。