Biglari Holdings Inc.
ビッグラリ・ホールディングス
Biglari Holdings Inc.は、その子会社を通じて、主に米国でレストランを運営およびフランチャイズしています。Steak n ShakeおよびWestern Sizzlinの名称の下でレストランを所有、運営、フランチャイズしています。2021年12月31日現在、199のSteak n Shake会社運営レストラン、159のフランチャイズパートナーのユニット、178の従来のフランチャイズユニット、3つのWestern Sizzlin会社運営レストラン、および38のフランチャイズユニットを運営していました。会社はまた、商業用の引受業務にも従事しています。